لا يخفى عن علم أحد أن الشاي أحد أكثر المشروبات إستهلاكا في العالم حيث أنه يحتل المركز الثاني بعد الماء ، وقد يكون الشاي الأسود هو الأكثر إنتشارا رغم إزدياد شعبية الأنواع الأخرى وعلى رأسها الشاي الأخضر في السنين الأخيرة .
الأخضر
لماذا يتغير لون أوراق الشجر في فصل الخريف؟
جميعنا يستمتع بلون أوراق الشجر خلال فصل الخريف، بحيث لا يفتأ هذا اللون الخريفي عن مفاجأتنا وإبهاجنا بجمال درجات ألوانه وتشكيلاته ، ولكن هل تساءلت يوما عن السبب الذي يجعل هذه الأوراق تغير لونها؟ وهل تساءلت من أين تنشأ درجات هذة الألوان الصفراء والبرتقالية؟