للأكسدة

ما هي فوائد شاي ماتشا ؟

لا يخفى عن علم أحد أن الشاي أحد أكثر المشروبات إستهلاكا في العالم حيث أنه يحتل المركز الثاني بعد الماء ، وقد يكون الشاي الأسود هو الأكثر إنتشارا رغم إزدياد شعبية الأنواع الأخرى وعلى رأسها الشاي الأخضر في السنين الأخيرة . أكمل القراءة

ما هي المواد المضادة للأكسدة؟

المواد المضادة للأكسدة (أو مضادات الأكسدة) هي المواد التي تحمي خلايا الجسم من الأضرار التي تسببها الجزيئات غير المستقرة والمعروفة بإسم الجذور الحرة (الشقائق)، فما هي كل منهما بالضبط ؟ وكيف يعملان؟ أكمل القراءة